le blog d'Anael

Une petite rue, un peu sombre derrière l'hopital Saint André... ça ressemble à un resto asiatique comme les autres mais poussez la porte et vous entrerez dans le temple de la tradition et du grand art culinaire du Sichuan ! Andy en cuisine, Tomy et Hélène...

Q uelques plats de la carte... Capri c'est fini: un pain à l'huile d'olive, du pesto, de la mozzarella, des olives noires quelques tranches de tomates et du parmesan, quelques minutes dans un four très chaud... accompagner d'un petit mélange de jeunes...

Anael (Salon des délices), c'est un petit restaurant créé il y a trois ans par Stéphanie et Walter à Bordeaux. Il est le reflet de ce que nous aimons, une cuisine sans tabous, aux multiples influences qui a pour but premier de procurer du plaisir à tous...