750 grammes
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le blog d'Anael
20 février 2009

Alinea, Chicago

Alinea, Chicago
Certains ont déjà eu la chance de savourer la cuisine de ce Wonderchef qu'est Grant Achatz (n'est ce pas Laurent !), moi je me suis offert son cookbook, en V.O evidemment. Un ouvrage à l'image de la cuisine de son créateur: époustouflant... Pour tous...
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20 février 2009

Un peu de Bras au bout de...

Un peu de Bras au bout de...
... mon bras ! Un merveilleux cadeau pour mes -- ans, une création numérotée née de l'association d'un des Chefs que j'admire le plus et du coutelier japonais Kai. Un bijou pour cuisinier, admirez: Un grand merci à ma chère et tendre pour cette très belle...
17 février 2009

WELCOME CUP !!!

WELCOME CUP !!!
Rien à voir avec la cuisine pour une fois... Mais notre famille s'agrandit ! Nous venons d'adopter une magnifique petite bestiole qui répond au joli nom de Cup. Certains les craignent, d'autres en font des héros de dessins animés, nous on les adore et...
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