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7 octobre 2007
Douceurs
Une douceur avant le week end Biscuit pistache, mousse framboise, gelée cassisgaspacho pêche, sorbet fraise des bois.
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6 octobre 2007
Couleurs...
Malgré le mauvais temps, quelques jolies couleurs dans nos assiettes... Vivaneau, lentilles tandoori, raïta, fondue poireau/curry,carottes blanches un petit air de Michel BRAS (en toute modestie) quelques détails, melon jaune, fraises, figues, agrumes,...
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L'Uruguay ? Quelle drôle d'idée !!!!!
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